糯米酿豆腐此菜源于穷山村,民家里之特点菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好使糯米酿豆腐,岂知其味最佳,而留传到今天为乡间一美食。... 糯米酿豆腐此菜源于穷山村,民家里之特点菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好使糯米酿豆腐,岂知其味最佳,而留传到今天为乡间一美食。